Cicoria con bollito – Piatto tipicamente pietragallese >>
“Cavznciedd” (ravioli) >>
Orecchiette “mollicate” con peperoni “cruschi” >>
“Pan Cuott” >>
Verza cotta nella “pignata” >>
“Acqua sal” >>
Br’dett – ricetta pasquale >>
Pasta con mollica e pesce (piatto tipico pietragallese) >>
